NO.372 鰤料理とイタリアン


大小23の島からなる鹿児島県最北端の町、島々は八代海の入り口。
入り江が多く波は穏やか。
年間平均水温19℃、鰤をはじめとする魚介の産地。
最近注目を浴びているのが「鰤王」。
年間230万尾を出荷、
日本一の生産量。

地元の鰤料理名人Tさんと福岡在住のイタリア料理シエフYさんのコラボレーションが実現した。



NO.372 鰤料理とイタリアン_a0064422_1629269.jpg


両者持ち前の料理をご披露。


今回のコラボでは上名窯の器を使っていただきました。
Tさんは上名窯の大のフアンです。
ありがたいことです。

More・・もう少し・料理・器をどうぞ・・・
# by kanmyougama | 2010-01-05 16:29 | 思いつくままに・

№・371 新年のご挨拶


謹賀新年。
№・371 新年のご挨拶_a0064422_11514435.jpg



2日に新年のご挨拶・・・こんな感じでスタートの一年です。
よろしくお願いいたします。

「一陶素心」・・・・勝手に作りました・・・・、

「作陶一作一作に心をこめて」・・・・・・
という気持ちです。
# by kanmyougama | 2010-01-02 11:49 | 日本の伝統文化

NO・370  雪の大晦日


今年は雪の大晦日。

工房から見える「八代海の島々」は積雪しています。
NO・370  雪の大晦日_a0064422_13425226.jpg
工房南の行人岳も
雪化粧。

NO・370  雪の大晦日_a0064422_13433198.jpg




27日にやってきた孫たちも元気に年の瀬を迎えました。
今夜は賑やかに大晦日を過ごし明日の新しい年を迎えます。
いい年になりますようにと願っています。


私のブログを訪ねてくださった皆さんに心からお礼申し上げます。
多くのブログを訪ねて愉しませていただきました。
来年もよろしくお願いいたします。
皆さんいい年をお迎えください。


「一陶素心」真心を込めて作陶したいと思っています。
上名窯
# by kanmyougama | 2009-12-31 13:46 | 思いつくままに・

NO・369  孫たちがやってきます



明日は孫たちがやってきます。
数年前までは全員勢ぞろいでしたが・・・
今年は上から二人は大学受験でやってきません。


NO・369  孫たちがやってきます_a0064422_21471880.jpg


2007年夏休みの写真です。
工房前の広場で写しました。
思ったより画像が痛んで表情が認めにくいですが
夏休みの雰囲気は残っています。
一番前と一番後ろが受験生。
この写真を撮った次の年から3人が加わっています。
集まったら後ほど写してup
いたします。

カウボーイハットは・・・??


明日迎えに出かけます。
今夜は最低5℃、明日は12℃の予報。
# by kanmyougama | 2009-12-26 21:57 | 思いつくままに・

NO・368  メリー・クリスマス


メリー・クリスマス。
NO・368  メリー・クリスマス_a0064422_2252549.jpg




「サンタさんからお手紙が届いたの。
来年4月からは小学校、いい子でガンバッテネッテ・・ 」・・・・お土産と手紙が届いたのだそうです。
「煙突がないお家は換気扇からはいるのだって・・・。」

・・・・・・・・・・・・





一日ユックリ製作してのんびり夜を過ごしています。
# by kanmyougama | 2009-12-25 22:12 | 思いつくままに・